今日は、昼から我が家で餃子パーちー。
昨晩飲み会で全く片付けられていない我が部屋･･･。一大事でした。
朝起きてマッハで片付ける。
細かいところには手は回りません。洗濯物とシンクに暫くたまっていた食器を片付けて掃除機をかける。そこで、じ・エンド。
あーでもない、コレを作ってみようと結局13時集合で全て食べ終えた頃には18時を回っていた･･･。その間、間を空けつつも、終始食べ続ける。
餃子、ちょーうまかった。
入れるもんなんてほとんど同じなのに、おふくろの味がちがうのか、何度餃子パーティーしても絶対に同じ味にならないのが不思議。
今回は皮も作ってみたが焼くときに投入した水を含んで、出来上がりがパンパンになってふくれていた。なぜだ？
女性陣がデザートを作っていて、余った卵の白身と砂糖まぜて焼いたらマカロンにナンねえかなーということで、やってみました。
が、オーブンシートを丸めて作ったお手製絞り袋が、絞りはじめた瞬間に大破して、でかい！
ツンツンすると、へにゃへにゃで大失敗。。。
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