今日でGWも終わり。
1泊で軽井沢まで旅行した以外は、家でゴロゴロしていた。
12日の社内テストのための勉強にと思って極力予定は入れなかったわけだが、進捗は5〜6割程度といったところか。。。
明日も休みを取っているので、試験まであと勉強できる日は4日。マジに終わらせよう。
今日は気分転換に、中華野菜炒めを作った。
最近は便利で、
「中華野菜ミックス」なんてのが手ごろな価格で売られている。
定価が200円で、以前100円ほどで売られていたので、買っておいたものだ。これに同じく買いだめしてあった肉を一緒にいため、しょうゆ、酒、砂糖、鶏がらスープを混ぜて、片栗粉でとろみをつけたら、立派な料理だ。
味は、60点くらい。スイートコーンが少々味の邪魔だったのだ。
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