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今日の夕方のインタビューは、上司の都合で明日に繰越し。
なのでやっぱ実家に帰るのは中止。
どうせGWにゴルフで両親に会うし、まあいっか。

朝5時半、おきて波チェック。
波ナシ、そして2度寝。
10時半起床。

プールの券早く取り寄せて筋力キープせねば！

そういやこの3週は鶏肉をよくたべた。
日本に帰ってきて、寿司、焼き魚を食ってやっぱ日本食だよねーと思いつつも、牛でもなく豚でもない鳥のあの食感が既に懐かしい。

そこで鳥胸肉が100g38円で売られていたので、1キロパックを購入。
1枚は切り分けてから揚げ粉をまぶして保存。
1枚は鳥ハムの下処理中。
1枚はプリプリ煮にして昼ご飯に。

■鳥ハムの作り方
はなまるのHPで調査。
＜材料：4人分＞鶏むね肉・・・1枚砂糖・・・大さじ1 塩・・・大さじ1 コショウ・・・少々
＜作り方＞
1）鶏むね肉の両面に、砂糖をまんべんなくぬる。

2）次に塩、コショウを両面にすり込む。

3）2）の鶏むね肉を密閉袋に入れ、
空気をしっかりと抜いて、1〜2日ほど、
冷蔵庫で保存。
※真空に近い状態にするのがポイント。

4）1〜2日ほど経った鶏むね肉を袋から出し、
水につけ、30分ほど塩抜きする。

5）沸騰した湯に、塩抜きをした
鶏むね肉を入れ、弱火で煮る。（約5〜6分）

6）火を止め、フタをして、そのまま
半日程度漬けておけば完成。

いま下処理中ですので、出来上がりが楽しみです。

■鳥のプリプリ煮の作り方
パサパサになりやすい鳥胸肉をプリプリに煮る方法は、もう1枚の使い道をどうしようかとおもっていたときにネットでたまたま発見。
めっちゃ簡単やから、ほんまおすすめ。

1)鍋でお湯1Lを沸かして、塩大さじ2を入れる。（鳥の味付けのため）
2)鳥胸肉をいれて、表面の色が変わったところで火を止める。
3)炊飯器に入れて、保温。
4)1時間待って完成。

保温調理のおかげでプリプリです。
醤油大さじ1・ごま油小さじ1・ニンニクすりおろし小さじ1・しょうがすりおろし小さじ1のソースをかける。
付け合せは冷凍庫に転がってた三度豆の胡麻和えなどなど。
まじうまー。

夕方、メッセで脱へナ（改心中）とこの土日に下田までプチサーフトリップ行くことに決まる。
金曜日は横浜で飲むので、そのまま拾ってもらうことにしてボードとサーフグッズを脱へナ（改心中）宅まで持っていく。

夜、TROUBADOURで夕食をかねてお茶。
サーフィン好きが集まる店らしく雰囲気も良くてウマい。車も停められるし。

昨晩は現地のクラブ、ビーチクラブで飲む。帰ったのが2時くらい。
クラシックロックが流れる店、女の子はフィリピン系が多い。

さっそく今朝は起きれず10分で朝食を済ませて、トレーニング。
はい、もう時間になりましたが当然今日もまだ人は大して来ていません。

我がグループのオージー女性、きたのは1時間近くたってから。Hi! good morning!なんてさわやかにいわれてもねえ･･･。今日もあんた消えるでしょ。（笑）

夜、パーティーで近くのイスラム系の美術館でマレーシア料理を食べに行く。（しかしタイ米に辛目の惣菜、このあたりの料理は私には他国と違いがわかりません）

少し時間があったので、昼間だまっている日本人、どうせならアホなところをみんなでさらけ出してやろうということで、そこは貸切の美術館、宗教を侮辱するようなことじゃなけりゃいいだろうということでなぜか人間ピラミッドを作って記念撮影。オージーは大爆笑。

これ、読んでさぶーって思ったやろ!?
ここ海外、一日英語聞いてりゃ変なテンションになるって。せやから何でもあり！

しかし、この研修はあの手この手でより多くのコミュニケーションを取れるように手が打たれている。

夜、ショッピング組と飲み組に分かれて飲み組はマレーシアオフィスの人に連れられてビーチクラブへ。二夜連続はもうええっちゅうねん。
今日はみんな一緒だってことで踊り狂う。早い時間だったので踊り疲れて日本人で別のクラブで飲みなおして、さらに部屋で飲みなおす。
もどったのは3時半くらい。ねみー。

あ、homeworkやってねえ･･･。

昨晩は現地のクラブ、ビーチクラブで飲む。帰ったのが2時くらい。
クラシックロックが流れる店、女の子はフィリピン系が多い。

さっそく今朝は起きれず10分で朝食を済ませて、トレーニング。
はい、もう時間になりましたが当然今日もまだ人は大して来ていません。

我がグループのオージー女性、きたのは1時間近くたってから。Hi! good morning!なんてさわやかにいわれてもねえ･･･。今日もあんた消えるでしょ。（笑）

夜、パーティーで近くのイスラム系の美術館でマレーシア料理を食べに行く。（しかしタイ米に辛目の惣菜、このあたりの料理は私には他国と違いがわかりません）

少し時間があったので、昼間だまっている日本人、どうせならアホなところをみんなでさらけ出してやろうということで、そこは貸切の美術館、宗教を侮辱するようなことじゃなけりゃいいだろうということでなぜか人間ピラミッドを作って記念撮影。オージーは大爆笑。

これ、読んでさぶーって思ったやろ!?
ここ海外、一日英語聞いてりゃ変なテンションになるって。せやから何でもあり！

しかし、この研修はあの手この手でより多くのコミュニケーションを取れるように手が打たれている。

夜、ショッピング組と飲み組に分かれて飲み組はマレーシアオフィスの人に連れられてビーチクラブへ。二夜連続はもうええっちゅうねん。
今日はみんな一緒だってことで踊り狂う。早い時間だったので踊り疲れて日本人で別のクラブで飲みなおして、さらに部屋で飲みなおす。
もどったのは3時半くらい。ねみー。

あ、homeworkやってねえ･･･。

WBC、この言葉を聴いて未だに前の会社を思い出します。
一文字違いなのだが、幕張住民ならこの意味わかるだろう。。。

んなこたあ置いといて、優勝したね。
2次リーグしょっぱなアメリカ戦では、調子の良かった球児がサヨナラうたれてハラハラさせられ、メキシコには順当に勝つも韓国には連敗。
もうダメだと思ってたよ。。。いやあ、ほんとよかった。そのうえ優勝までなんて。

今朝は波情報がよくなかったので、ゆっくり起きてWBCを観戦。
最後までゆっくり観て、その後ジムのプールへ。
試験前に慌てて勉強するのと同じく、バリ目前にしてトレーニングです(笑)
思わず気合入れすぎて貧血になりました。（爆）

どうも血圧はかると血圧低いんだよねえ。。。上が100ないし。。。
( ﾟoﾟ)ハッ、もしかして今日寝すぎ!?

その後、トリップ用のボードケースを買いに近くのショップに行き、その後春物のネクタイとランニングシューズを買い、そして週末のパーティーの景品を買いに。
我が社のエグゼキュティブ達数人で割っていただくようネゴ済。
なんでも景品の予算は経費ではおとさず、個人資産からだす模様・・・。

ようやく昨晩幹事会議で大体が決定。
どれもいま売れている商品ばっか。人気過ぎて売り切れ商品は却下です。
司会なんてやらずにほしいよーーー！
てかほとんどのものが自分が欲しいけどお金がないから買わないものばかりです。

目玉景品は○○万円の○○○○○○○○○付○○○○○○○○に、○万円のポータブル○○○○○○○ー、○万円のポータブル○○○○○イ○ー、○万円の○○○式電動○○○○、○万円の○ボ○○○ター、あとは○千円の○○○○トを4本などなど。
総額約○○万。まだ予算超えていません。
事情により景品名は伏せます。詳細は週末のパーティー結果報告にて。

まあでもポイント結構たまったし、5000円という期待値考えたら数倍得られたわけだからまあいっか。って考えるおれって発想が庶民ー。

WBC、この言葉を聴いて未だに前の会社を思い出します。
一文字違いなのだが、幕張住民ならこの意味わかるだろう。。。

んなこたあ置いといて、優勝したね。
2次リーグしょっぱなアメリカ戦では、調子の良かった球児がサヨナラうたれてハラハラさせられ、メキシコには順当に勝つも韓国には連敗。
もうダメだと思ってたよ。。。いやあ、ほんとよかった。そのうえ優勝までなんて。

今朝は波情報がよくなかったので、ゆっくり起きてWBCを観戦。
最後までゆっくり観て、その後ジムのプールへ。
試験前に慌てて勉強するのと同じく、バリ目前にしてトレーニングです(笑)
思わず気合入れすぎて貧血になりました。（爆）

どうも血圧はかると血圧低いんだよねえ。。。上が100ないし。。。
( ﾟoﾟ)ハッ、もしかして今日寝すぎ!?

その後、トリップ用のボードケースを買いに近くのショップに行き、その後春物のネクタイとランニングシューズを買い、そして週末のパーティーの景品を買いに。
我が社のエグゼキュティブ達数人で割っていただくようネゴ済。
なんでも景品の予算は経費ではおとさず、個人資産からだす模様・・・。

ようやく昨晩幹事会議で大体が決定。
どれもいま売れている商品ばっか。人気過ぎて売り切れ商品は却下です。
司会なんてやらずにほしいよーーー！
てかほとんどのものが自分が欲しいけどお金がないから買わないものばかりです。

目玉景品は○○万円の○○○○○○○○○付○○○○○○○○に、○万円のポータブル○○○○○○○ー、○万円のポータブル○○○○○イ○ー、○万円の○○○式電動○○○○、○万円の○ボ○○○ター、あとは○千円の○○○○トを4本などなど。
総額約○○万。まだ予算超えていません。
事情により景品名は伏せます。詳細は週末のパーティー結果報告にて。

まあでもポイント結構たまったし、5000円という期待値考えたら数倍得られたわけだからまあいっか。って考えるおれって発想が庶民ー。