ブログ

[関連したBlog]

■Dessert
Assiete de dessert "gateau, sorbet, fruites", pour tout les deux.

"お菓子　シャーベット　フルーツ"を飾って　〜幸せな二人のた為に〜


■番外編
手作りクッキー

料理も裁縫もウマいという新婦。
でもあとで聞いたがやっぱこういう手作りとするものの準備が相当大変なんだってよー

[関連したBlog]

■Amuse-bouche
お楽しみ一口オードブル

アミューズ茶碗蒸しをアジアンテイストにした料理。
ジンジャーの利いたカレー風味のソースがかかっていて非常に印象に残った。



■Hors d'aeuvre
Foie gras d'oie poele Daikon cuit longument dans une marine, parfumer a l'huile de sesame.
（フォアグラのポワレーにゆっくり煮込んだ大根をしき　胡麻の香りソース）

こちらも少し和風テイスト。大きなフォアグラと大根と胡麻の香りのソースの相性は抜ぐん。コクがあって、またつき合せのカブとも絶妙のマッチング。





■Poisson
Grosse Noix de st-jacque au bacon poele ,jus de homard alleger.
帆立貝のベーコン巻きをポワレーし、軽く仕上げたオマール海老のソース

ホタテを浮かべた海老の風味がするスープには、タピオカが浮かんでいました。
んー、これもウマい！



■Soupe
Potage de potiron alleger parfumer estimable en demi-tasse
カボチャのまろやかなスープを小さな器に入れて


■Viand
Entrecote de bouf grillee, 〜saveur de racine de Wasabi piquant, legumes.
サーロインステーキの網焼きに山葵の香るソースを〜サブール〜

青山学院と骨董通りの間にあるお店。
NOS恵比寿と姉妹店、以前行ったDEN新宿と同じく（株）ミュープランニングアンドオペレーターズが手がけたお店のようです。

店の雰囲気は、気の合う仲間でこっそり飲むにはすごくいいお店。
3階は吹き抜けでロフト部分があり、靴を脱ぎソファーになっていて、ゆったりとくつろげます。



------------------------------------------------------
NOS
　■住所　〒107-0062 東京都港区南青山5-10-17
　■アクセス　地下鉄表参道駅B1出口　徒歩4分
　■営業時間　18:00-26:00(月〜木)、18:00-29:00(金・土)、17:00-23:00(日)
　■定休日　無休
　■電話　03-5774-1727
　■URL　http://www.n-o-s.net/

　■独断と偏見による評価（5段階）
　まずい　★★★★☆　おいしい　（味）
　やすめ　★★★☆☆　高め　（価格） 5000円
　少なめ　★★★☆☆　多め　（ボリューム）

------------------------------------------------------

青山学院と骨董通りの間にあるお店。
NOS恵比寿と姉妹店、以前行ったDEN新宿と同じく（株）ミュープランニングアンドオペレーターズが手がけたお店のようです。

店の雰囲気は、気の合う仲間でこっそり飲むにはすごくいいお店。
3階は吹き抜けでロフト部分があり、靴を脱ぎソファーになっていて、ゆったりとくつろげます。



------------------------------------------------------
NOS
　■住所　〒107-0062 東京都港区南青山5-10-17
　■アクセス　地下鉄表参道駅B1出口　徒歩4分
　■営業時間　18:00-26:00(月〜木)、18:00-29:00(金・土)、17:00-23:00(日)
　■定休日　無休
　■電話　03-5774-1727
　■URL　http://www.n-o-s.net/

　■独断と偏見による評価（5段階）
　まずい　★★★★☆　おいしい　（味）
　やすめ　★★★☆☆　高め　（価格） 5000円
　少なめ　★★★☆☆　多め　（ボリューム）

------------------------------------------------------

蒲田で海を感じる店、湘南食堂。
海のちかくのペンション　といった雰囲気が気に入ってます。

オススメは生シラス丼。相模湾で取れた生シラスをふんだんに使った丼です。
ただし数百尾の透き通った目と目が合っちゃうと、少し気分が･･･。(笑)

王様のブランチ、アド街ック天国に出たそうです。


------------------------------------------------------
湘南食堂
　■住所　〒144-0052 東京都大田区蒲田5-24-6 第2オギノビル
　■アクセス　JR蒲田駅から徒歩5分
　■営業時間　11：30-14：30(月-土)、17:30-23:30
　■電話　03-5703-3131
　■URL　http://r.gnavi.co.jp/a102500/

　■独断と偏見による評価（5段階）
　まずい　★★★★☆　おいしい　（味）
　やすめ　★★★★☆　高め　（価格） 950円
　少なめ　★★★☆☆　多め　（ボリューム）

------------------------------------------------------