ゆーたん、
和鉄、書かせていただきます。
スープは魚系しょうゆ、やや太い麺。
なんと大盛が無料！
中華そば650円を注文。
ただの魚系しょうゆではない、印象に残った。
一口食べれば魚と分かるが、何かの魚節?を利用しているはず、とても香ばしく、そしてコショウをふんだんにしたスープは、一度食す価値有り。
むぅ。あっさりだけがしょうゆではない、ようだ。
しょうゆラーメンの世界が広がった。
チャーシューは赤みがあり、風味付けにコショウがかかっている。ストレートにロースを使っているのだろう、どこか懐かしくまるでハムのような食味。ただしおまけチャーシューではなくしっかりとした味があるため、スープと相性抜群で美味。
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和鉄
■住所 〒144-0052 東京都大田区蒲田5-19-1第25東京ビル1F
■アクセス JR蒲田駅徒歩3分、京急「京急蒲田」徒歩8
■営業時間 11:30〜22:00(日・月・火)、11:30〜01:30(水〜土)
■定休日 なし
■電話 03-5703-5021
■独断と偏見による評価（5段階）
まずい ★★★★☆ おいしい （味）
やすめ ★★★☆☆ 高め （価格） 650円〜
少なめ ★★★★☆ 多め （ボリューム）
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