前の会社の同僚の
結婚披露宴にお呼ばれしてきました。
なかなかない新婦側での参列。
以前は隣の席で、たまにカレシの話は聞いていたけど、ホントに結婚したかあ。6年越ししだってよ。すばらしい、お幸せに！
次は、みね？ザネ？誰かねえ。
メッセージカードに、「今日初めてアイラインひいてきたけど、どう？」なんて書いてあったんだけど、彼女にそんなこと言ったかなー。(苦笑)
言われてみれば、そういえばそんなことを言った気がしないでも・・・。
友達のコに向かって、んなこというなんては、ひでえ男だなぁ(笑)
でも、アイラインひいてたのも、すっごいよかったでー！
■前菜
Daurade Marinee ･ Thon Cru Coupe et Pate Maizon
真鯛のマリネ・マグロ・フランスの田舎風パイ取り合わせ
■スープ
Potage Creme de Langouste
ロブスターのクリープスープ
■魚料理
Mousse de Loupe de Mer et Rizotto au Safran
スズキのラップ包みワイン蒸し サフラン入りリゾット添え
■グラニテ
Sorbet
リフレッシュシャーベット
なんだったっけなあ。確かクセのない甘いシャーベットでした。
■肉料理
Farcis de Filet de Veau roti auz Sauce Vin-rouge
仔牛フィレ肉の野菜詰めロースト
ジャガイモ、にんじんの詰め物をフィレ肉で包まれた料理、ソースは赤ワインベースのシンプルなソース。
■デザート
Mousse de Pomme et Petit Chocolat aux Fruits
リンゴとムースとチョコレートケーキ
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最近週末作業を予定していた日に雨が降る・・・
今日も雨、明日も雨・・・。
それでも間隙を縫って、先月買ったセキュリティーとメーターがあと一歩までつけたのに、ここからは今までと少し変わって大きめな作業。
スターターカットに、オイル交換が必要。
だからなかなか進まない(； . ；)ううう
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